A következő címkéjű bejegyzések mutatása: sütőtök. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: sütőtök. Összes bejegyzés megjelenítése

2014. december 6., szombat

Sütőtök chips

Nagyon finom és egészséges, saját készítésű, különleges ajándékkal lepheted meg szeretteidet, barátaidat karácsonyra, ha ropogós, zamatos sütőtök chipset készítesz. 
Hámozz meg másfél-két kilogramm sütőtököt, vágd 2-3 milliméteres szeletekre (használhatsz uborkagyalut), szórd meg fahéjjal, vagy mézeskalács fűszerkeverékkel és az aszaló tálcáira rakva szárítsd mindaddig, amíg a szeletek ropogósak nem lesznek. Ha nincs aszaló készüléked, tepsiben sütőpapírra rakva, résnyire nyitva hagyott ajtajú légkeveréses sütőben, alacsony (50-60) hőfokon, szintén elkészíthető.
Szárítás után a sütőtök édes-fűszeres-roppanós lesz - cukor, vagy édesítőszer hozzáadása nélkül -, valóságos ízcsoda, ami nagyon sok rostot és A-vitamint tartalmaz.
Fogyasztásig érdemes légmentesen záródó zacskóban, vagy üvegben tárolni!

forrás: innen