A következő címkéjű bejegyzések mutatása: muffinsütő. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: muffinsütő. Összes bejegyzés megjelenítése

2014. augusztus 15., péntek

Fagylaltkelyhek házilag

Nyári kánikulában desszertként leginkább fagylaltot kívánunk és vendégeinket is szívesen kínáljuk vele. Ha viszont különlegessé, emlékezetessé szeretnénk tenni számukra, akkor finom, ehető kelyhet készítsünk hozzá. Az alábbi képek erre szolgálnak példákkal,
  • a két muffin sütő között készült kakaós piskótától,
  • a muffin sütő hátlapján sült linzerkosárkán és
  • a pohárháton mikróban kiszárított palacsintán át egészen
  • a lufikon dermesztett csokoládékosárkákig.




forrás: itt, itt, itt, itt,

2014. június 27., péntek

Muffinsütős jégkészítés

Nyári kánikulában kínált italok (jeges tea, limonádé, gyümölcslé, bólé) kínálásához remek megoldás, ha a muffinsütő tepsijének rekeszeibe szeletelt citromot, narancsot, egyéb apró gyümölcsöket, mentalevelet teszel, majd felöntöd vízzel és így fagyasztod le. A nagy, gyümölcsös jégtömbök dekoratívan hatnak a kancsóban, vagy pohárban, és finommá, üdévé is teszik az italt.

Egyéb jéggel kapcsolatos ötleteket a linkre kattintva és az oldalt lefelé görgetve találsz! jég

forrás: listotic

2014. május 11., vasárnap

Zsírkrétakorongok

Ahol rajzoló, színező kisgyerek van, bizony sokszor a zsírkréták apróra tört darabjait szedegetik a lakásban, bosszankodva, ha esetleg rá is lépnek, esetenként éppen ennek elkerülése végett a szemétbe dobva. Érdemes összegyűjteni őket, kellemes kreatív elfoglaltságot nyújt a gyerkőcöknek a képeken látható újrahasznosításuk. A végeredményként kapott szivárványos korongokkal is lehet majd különleges színhatással színezni, ráadásul kevésbé törnek, darabolódnak. Mindössze egy mini muffin sütő szükséges hozzá, amit a benne elhelyezett zsírkréta darabkákkal a forró sütőben megolvasztva, majd kihűtve (amikor már hideg, a megkeményedésig fagyasztóba téve) az utolsó képen látható színpompás kis korongok lesz a végeredmény.

forrás: pinterest

2014. április 30., szerda

Almarózsa

Az almarózsa elkészítésének módját lépésről-lépésre mutatják az alábbi képek. A félbe vágott és csutkájától megfosztott almákat vékony szeletekre vágva kevés citromos forrásban lévő vízben épp csak egy picit megpuhítjuk, majd leszűrve papírtörlőn szétrakva leszárítjuk.
Közben a leveles tésztát vékonyra nyújtva megszórjuk őrölt fahéj, cukor és reszelt citromhéj keverékével és keskeny csíkokat vágunk belőle, majd a 8. képen létható módon rárakjuk az almaszeleteket és a csíkokat feltekerve az így kialakult kis almás kosárkákat egyenként muffin sütőbe tesszük. Előmelegített sütőben készre sütve mutatós és nagyon finom almarózsa desszertet kerülhet az asztalra.

2014. március 2., vasárnap

Linzerkosárka

A muffin sütőformát megfordítva és az elkészített linzertésztát kerek formára szabva és így ráhelyezve kis kosárkákat 
süthetsz , amelyek egy lemezdobozban viszonylag sokáig elállnak, és rendelkezésedre állhatnak gyümölcs, fagylalt, de akár valami finom krém tálalásához is. Így egy váratlan vendéget is finom, ötletes, dekoratív finomsággal lephetsz meg.

Linzertészta készítése:
Egy rész (10 dkg) cukor, két rész (20 dkg) zsiradék, három rész (30 dkg) liszt, egy tojás, 3/4 tasak sütőpor + ízesítésül reszelt citromhéj, vaníliás cukor, de kerülhetnek bele apró étcsokoládé darabkák is.
A szárazanyagok összekeverése után belemorzsoljuk a vajat és hozzáadjuk a tojást, majd alaposan összekeverve/gyúrva egy órán át a hűtőben pihentetjük. Utána már csak a nyújtás és szaggatás van hátra.
Közepes hőfokon kb. 15 perc alatt sül meg.
kép forrás: Creative Ideas 

2014. január 18., szombat

Muffin szív alakban

Valentin - de mondjuk inkább magyarosan Bálintnak - napra, a képen látható egyszerű trükkel szív alakú muffint tudsz sütni szeretteidnek.

2013. augusztus 18., vasárnap

Szalonnakosár

A fejtetőre fordított muffin sütőt bevonod alufóliával, majd a képen látható módon előbb a tetején keresztbe raksz egy-egy vékonyra szeletelt bacont, végül oldalt is átfűzöl két sorban egy-egy szeletet. Ha jobbnak látod, fogvájóval összetűzheted, ahol szükséges, és már rakhatod is az előmelegített sütőbe. Ha megsült, a kiolvadt zsírját felhasználhatod a benne tálalt saláta meglocsolásához, vagy ha rántottát tennél bele, akkor azon készítheted.
Nem csak finom, de szép látványt is nyújt! Vendégváráshoz előre elkészíthető.

forrás: Pinterest

2013. július 30., kedd

Zöldséges kocsonya

Hozzávalók:
1 csomag franciasaláta zöldségalap (45 dkg),
4 db főtt tojás,
25 g zselatin
Kb. 6 dl húsleves
15 dkg sonka

A franciasaláta alapot megpároljuk, közben a tojásokat keményre főzzük. A zselatint a húsleveslében feloldjuk (nem forraljuk). Először egy kevés zselatinos húslevest öntünk a formába, majd rétegezve beletesszük a zöldséget, tojásokat és a sonkát. Végül a maradék zselatinos lét ráöntjük.

forrás: DiamondDeal