A következő címkéjű bejegyzések mutatása: fagyi. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: fagyi. Összes bejegyzés megjelenítése

2015. március 12., csütörtök

Epres desszert

Tejszínhab, eper és gyümölcskocsonyapor az alapanyagai ennek a látványnak is kellemes, gyorsan elkészíthető desszertnek. A feldarabolt eper felét a ferdére állított poharakba töltött folyékony gyümölcskocsonyába teszed. Amíg a gyümölcskocsonya megszilárdul, az eper másik felét összeturmixolod, majd a kemény, fixálóval is ellátott tejszínhabhoz keverve a poharakba töltöd. A tetejét natúr tejszínhabbal és eperszemekkel díszítve a hűtőben tárolod fogyasztásig.
Könnyű, finom desszert, vendégváráshoz is kitűnő.

forrás: innen

2014. december 21., vasárnap

Fagyihóember

Egész télen, így akár karácsonykor is stílusosan tálalhatod a fehér színű fagylaltot desszertként, az alábbi, hóember formában.




















forrás: innen

2014. augusztus 15., péntek

Fagylaltkelyhek házilag

Nyári kánikulában desszertként leginkább fagylaltot kívánunk és vendégeinket is szívesen kínáljuk vele. Ha viszont különlegessé, emlékezetessé szeretnénk tenni számukra, akkor finom, ehető kelyhet készítsünk hozzá. Az alábbi képek erre szolgálnak példákkal,
  • a két muffin sütő között készült kakaós piskótától,
  • a muffin sütő hátlapján sült linzerkosárkán és
  • a pohárháton mikróban kiszárított palacsintán át egészen
  • a lufikon dermesztett csokoládékosárkákig.




forrás: itt, itt, itt, itt,

2014. augusztus 7., csütörtök

Csokis-mogyorós fagyi

A legegyszerűbb, ezért árban legbarátságosabb, készen kapható vanília fagylaltból nagyon finom, egyedi jégkrémet készíthetsz az alábbi képsoron látható módon, ha mogyoróval, darabolt csokoládéval, mogyoró- és csokoládékrémmel rétegesen eldobható poharakba töltve és a közepébe fa spatulát helyezve a fagyasztóba teszed. Természetesen gyümölccsel, gyümölcspéppel, lekvárral, linzerdarabkákkal és fantáziád, meg a konyhádban fellelhető alapanyagok szerinti különféle ötletekkel is próbálkozhatsz.

Egyéb fagylalttal kapcsolatos ötleteket a linkre kattintva és az oldalt lefelé görgetve találsz! fagyi

forrás: girlplusfood

2014. június 23., hétfő

Joghurtfagyi

Nagy melegben Te is szívesen előveszel a hűtőből valami jeges édességet? 


Kipróbáltam az alábbi módszert, állítom, hogy a legtöbb készen kapható jégkrémnél finomabb! 


Többféle ízben fagyasztottam le, én a legízletesebbnek az erdei gyümölcsöst találtam.



Spatula helyett egy mokkáskanalat is beleszúrhatsz a szárával lefelé és irány a fagyasztó!


Egyéb fagylalttal kapcsolatos ötleteket a linkre kattintva és az oldalt lefelé görgetve találsz! fagyi












forrás: listotic

2014. június 9., hétfő

Gumicukor jegesen

Jön a nyár, a hűsítő édességeknek nagy keletjük lesz. Az alábbi is egyfajta ötlet arra, hogyan tudsz házilag gyorsan jeges finomságot készíteni. Bár én inkább gyümölcsöt és gyümölcslét javasolnék, de ha épp nincs otthon, gumicukor és üdítő viszont igen, akkor ez is egy megoldás lehet.

Egyéb fagylalttal kapcsolatos ötleteket a linkre kattintva és az oldalt lefelé görgetve találsz! fagyi

2014. június 1., vasárnap

Alkoholos őszibarackjégkrém ehető virágokkal

Felnőttek nyári partijára, vendégváráshoz ajánlom a kánikulai melegben hűsítő, finom jégkrémet.

Hozzávalók:
4,5 dl prosecco (habzóbor, vagy pezsgő)
1,5 dl cukorszirup 
1,5 dl citromlé 
2 nagy, fehér húsú őszibarack 
3 loccsantás őszibaracklikőr 
ehető virágok a díszítéshez


Elkészítés:
Héjastól darabold fel az őszibarackot, a magot távolítsd el. Botmixerrel pürésítsd az egészet, majd szűrd át egy sűrű szitán.
A barackpüréből 1,5 deciliternyit tegyél át egy keverőtálba. Add hozzá a citromlevet, a proseccót, a cukorszirupot és a likőrt. A proseccót óvatosan öntsd hozzá, mert nagyon habzik. Keverd össze az egészet.
Mosd meg és szárítsd meg az ehető virágokat (például árvácskát, levendulát, rózsát, hársfavirágot), majd tedd a jégkrémformákba. Öntsd a barackos keveréket a jégkrémformákba. A virágok felemelkednek majd a keverék tetejére. 
Tedd a megtöltött jégkrémformákat a fagyasztóba 30 percre (vagy amíg részben megfagy). Ezután óvatosan keverd meg a barackos pürét, hogy a virágokat egyenletesen eloszlasd benne. Ekkor belehelyezheted a kis jégkrémpálcikákat is.
Tedd vissza az egészet a fagyasztóba addig, amíg teljesen meg nem fagy a jégkrém.
Amikor megfagyott és fogyasztani szeretnél belőle, tartsd pár másodpercre meleg, folyó víz alá a jégkrémformát.

Egyéb fagylalttal és jéggel kapcsolatos ötleteket a linkre kattintva és az oldalt lefelé görgetve találsz! fagyi , jég

szöveg és kép innen: egyeletstilus

2014. május 10., szombat

Fagylaltozzunk ...

A meleg nyári időszak beálltával szívesen teszünk desszertként fagylaltot az asztalra akár a családnak, akár ha vendégeket várunk. Egy kis praktikával és néhány szem gyümölcs, vagy csokoládé hozzáadásával tehetjük ezt is elegánsabbá, ünnepélyesebbé és egyben finomabbá, egészségesebbé is.

fotók: google.hu

2014. március 11., kedd

Felturbózott vaníliafagyi

Vaníliafagyi, felaprított csokoládé, mogyoró, nutella és karamellkrém került rétegesen a képen látható eldobható poharakba, majd a fagyasztóba, de ugyanilyen módon a saját kreativitásodnak megfelelően különféle gyümölcsök hozzáadásával is készíthetsz nagyon finom, egyedi jégkrémet.

Egyéb fagylalttal kapcsolatos ötleteket a linkre kattintva és az oldalt lefelé görgetve találsz! fagyi

2014. március 5., szerda

Palacsintakosárka

Kellő vékonyságúra sütött palacsintából percek alatt varázsolhatsz kosárkát, ha egy pohárra helyezve 30 másodpercre  mikrohullámú sütőbe helyezed. Miután kihűlt, tölthetsz bele fagylaltot, joghurtot, salátát, gyümölcsöt, krémeket. Dekoratív és egyszerű módszer a desszert különleges tálalásához.

     forrás

2014. március 2., vasárnap

Linzerkosárka

A muffin sütőformát megfordítva és az elkészített linzertésztát kerek formára szabva és így ráhelyezve kis kosárkákat 
süthetsz , amelyek egy lemezdobozban viszonylag sokáig elállnak, és rendelkezésedre állhatnak gyümölcs, fagylalt, de akár valami finom krém tálalásához is. Így egy váratlan vendéget is finom, ötletes, dekoratív finomsággal lephetsz meg.

Linzertészta készítése:
Egy rész (10 dkg) cukor, két rész (20 dkg) zsiradék, három rész (30 dkg) liszt, egy tojás, 3/4 tasak sütőpor + ízesítésül reszelt citromhéj, vaníliás cukor, de kerülhetnek bele apró étcsokoládé darabkák is.
A szárazanyagok összekeverése után belemorzsoljuk a vajat és hozzáadjuk a tojást, majd alaposan összekeverve/gyúrva egy órán át a hűtőben pihentetjük. Utána már csak a nyújtás és szaggatás van hátra.
Közepes hőfokon kb. 15 perc alatt sül meg.
kép forrás: Creative Ideas 

2014. február 25., kedd

Jeges gyümölcsös nyalánkság

Nyári kánikulában imádni fogjátok! Felaprított gyümölcsökkel teli eldobható pohár feltöltve narancslével, vagy ahogyan az alsó képen látható, joghurttal, fapálcikát a közepébe és irány a fagyasztó. Hűsítő, egészséges, finom és higgyétek el, nem kerül többe, mint egy készen vásárolt, ki tudja mit tartalmazó jégkrém, vagy 2-3 gombóc fagylalt.

Egyéb fagylalttal kapcsolatos ötleteket a linkre kattintva és az oldalt lefelé görgetve találsz! fagyi

2014. február 21., péntek

Nutellajégkrém

Hamarosan jön a tavasz, a meleg idő, amikor jól esik a hűsítő édesség. 

A képen látható módon magad is készíthetsz nagyon finom jégkrémet, ha nutellát tejjel elegyítesz, majd műanyag jégkrém- formában lefagyasztod. 

Amennyiben nem lenne jégkrémformád, kiürült kis joghurtos poharak, szárnak pedig kis műanyag kanalak is megfelelnek a célnak.

Nutellával és fagylalttal kapcsolatos egyéb ötleteket a linkekre kattintva és az oldalt lefelé görgetve találsz! nutella , fagyi
forrás: UsefulDiy

2013. október 16., szerda

Muffinpapír segítség

A képen látható módon a jégkrém pálcikájára fűzött muffinpapírral elkerülhető, hogy olvadozva nem kívánatos helyekre csurogjon, csepegjen.

forrás: Pinterest

2013. augusztus 16., péntek

Fagyitorta

Csokoládészeletekkel körbevett fagylalttortát készíthetsz az alábbiak szerint: A képen látható módon a csokiszeleteket egy kerek tortaforma, vagy egy lábas szélén körberakod. Csokoládés, vagy kakaós teasüteményt, kekszet ledarálsz, az edény aljára tömöríted egy talpas pohár segítségével. Erre öntöd az alábbiakban ismertetett, vagy a saját recepted szerinti fagylaltot. A tetejét díszítheted mandulaszeletekkel, apró csokidrazséval, gyümölccsel, majd irány a fagyasztó, és néhány óra múlva szemnek, szájnak kellemes, hűsítő desszerttel örvendeztetheted meg akár születésnapi tortaként is, akit szeretnél.

GYÜMÖLCS FAGYLALT 
Hozzávalók:
20 dkg fagyasztott gyümölcs 
0,5 dl tejszín 
édesítő
Elkészítés:
Tedd turmixba a fagyott gyümölcsöt és a tejszínt, édesítsd ízlés szerint, majd keverd össze.

PISZTÁCIA FAGYLALT
Hozzávalók:
3 dl tej 
2 dl tejszín 
10 dkg tisztított, natúr (sótlan) pisztáciamag 
12-14 dkg porcukor 
1 evőkanál citromlé 
1 zacskó vaníliás cukor 
csipetnyi só

Elkészítés:
A pisztáciát nagyon finomra daráljuk. A tejet a cukorral, a vaníliás cukorral és a sóval habosra keverjük, majd hozzáadjuk a darált pisztáciát és a citromlevet. További 1 percig keverjük. A tejszínt is beleöntjük, majd addig keverjük, amíg az egész egynemű, habos masszává nem válik. 

kép forrása: Pinterest