A következő címkéjű bejegyzések mutatása: csoki. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: csoki. Összes bejegyzés megjelenítése

2015. május 10., vasárnap

Bonboncsokrok

Egy doboz konyakos meggy, vagy más hasonló bonbon, cukorka, apró csokoládé különleges ajándékká válhat, ha kis időt és munkát fordítasz a csomagolására.
Az alábbi lépésről-lépésre képsorok bő választékot nyújtanak a különféle ötletekből, technikákból.
Hasonló, de inkább férfiak megajándékozását célzó ötletet pedig itt találsz.


2015. március 31., kedd

Csokinyuszi házilag

Korong alakú babapiskótát olvasztott csokoládéval bevonva és tortadíszítőből egy kis ügyeskedéssel fejet és 'tapsifüleket' nyomva hozzá házilag is készíthetsz nyuszi formát.  A farkincája valamilyen pehelycukorka lehet. Húsvéti meglepetésnek, de tortadísznek is könnyen elkészíthető.

forrás: innen

2014. december 23., kedd

Karácsonyi reggeli

Egy kis ötletességgel a karácsonyi reggelit is az ünnephez méltón, különlegessé varázsolhatod. Az alábbi kép bögréin látható 'hópihéket' az otthonodban található csészékre te is rárajzolhatod dekorációs boltokban ilyen célra kapható tollal, és a benne lévő kakaó sem lesz mindennapi, ha úsztatsz a tetején egy kis csokoládékosárkában elhelyezett tejszínhabkarácsonyfát. A csokoládékosár készítését korábban már lejegyeztem, itt találod: csokikehely



2014. december 9., kedd

Csokoládéhóember

A legegyszerűbb ajándékot - a képek esetében egy táblacsokoládét - is különlegessé, egyedivé tudsz varázsolni a csomagolással. Az itt látható 'hóemberek', ha ajándékba kapod, a feléd irányuló odafigyelést, kedvességet, törődést, szeretetet is hordozzák, mert a csomagolás nem csak papír, eldobandó szemét. Azt is jelenti, számítasz annyit, hogy időt, fáradságot, érzelmet fordítottak arra, hogy mosolyt csaljanak az arcodra.  S nem fontosabb-e ez, mint az a valamennyi elköltött pénzösszeg, amit a csomagolás rejt.

forrás: innen

2014. december 4., csütörtök

Csokoládé karácsonyfa

Mikulási ajándékul, de karácsonyra is aranyos ötlet egy ilyen apró csokoládékból készült desszertkarácsonyfának az elkészítése. Mindössze egy kisebb PET-, vagy üvegpalack és cellux szükséges hozzá, természetesen a csokoládékon kívül. S ha szeretnéd a meglepetést tovább fokozni, a palack nem feltétlen kell, hogy üres legyen, attól függően, hogy gyereknek, vagy felnőttnek szánod, tartalmazhat üdítőt, vagy alkoholos italt. Ha mégis a kiürült és tisztára mosott palack mellett döntenél, azt is megtöltheted különféle apró cukorkákkal.

Egyéb karácsonyi ötleteket a linkre kattintva és az oldalt lefelé görgetve találsz: karácsony

forrás: Useful DIY

2014. november 30., vasárnap

Csokiszán

Különféle méretű csokoládék és két darab 'pásztorbot' nyalóka és szalag szükséges, ha ilyen szánkó alakú formában szeretné a Mikulás becsempészni az ablakba az ajándékul szánt édességet. (A csokoládékat célszerű kétoldalú, vagy egy csöppentésnyi folyékony ragasztóval egymáshoz rögzíteni.)

2014. augusztus 15., péntek

Fagylaltkelyhek házilag

Nyári kánikulában desszertként leginkább fagylaltot kívánunk és vendégeinket is szívesen kínáljuk vele. Ha viszont különlegessé, emlékezetessé szeretnénk tenni számukra, akkor finom, ehető kelyhet készítsünk hozzá. Az alábbi képek erre szolgálnak példákkal,
  • a két muffin sütő között készült kakaós piskótától,
  • a muffin sütő hátlapján sült linzerkosárkán és
  • a pohárháton mikróban kiszárított palacsintán át egészen
  • a lufikon dermesztett csokoládékosárkákig.




forrás: itt, itt, itt, itt,

2014. április 24., csütörtök

Rizsescsoki házilag

Hozzávalók:
1 Rama margarin
3 evőkanál kakaópor
5 evőkanál cukor
1 cs. vaníliás cukor
1 evőkanál zselatin
1 tasak puffasztott rizs
20 dkgTurista tejpor
1 dl víz

Egy nagyobb tálba tesszük a vizet, a cukrot (a vaníliásat is), a kakaóport, a zselatint és a margarint kisebb darabokra vágva, és néhány percig főzzük, amíg a margarin elolvad.  A tűzről levéve hozzáadjuk a tejport és a puffasztott rizst. (Ha előzőleg picit megpirítjuk a rizst, akkor ropogósabb lesz.) Folpackkal kibélelt őzgerinc formába tesszük, a tetejét is betakarva, és a kihűlés után szeleteljük. Fóliával később is tanácsos betakarni, hogy ne száradjon ki.

2014. március 22., szombat

Csokoládé díszítő minták

A képen látható előnyomtatott papírokat készen is lehet kapni, de magad is könnyen elkészítheted, ha filctollal egy zsírpapír, vagy sütőpapír hátoldalára virág, pillangó és bármi egyéb neked tetsző mintát rajzolsz, de akár számokat, nevet és köszöntő feliratot is készíthetsz így. A felolvasztott barna, vagy fehér csokit tortadíszítőből, vagy egy sarkán kivágott zacskóból is rányomhatod a papír másik oldalára, hiszen annak áttetszősége folytán látod a mintát.
Ezzel a technikával történő három dimenziós pillangó készítését itt találod, érdemes megnézned, mert egyszerűbb, mint hinnéd.
A második képen egy apró, de ügyes ötletet láthattok, ami szerint gyógyszertárban vásárolható nagyobb fecskendőbe töltve az olvasztott csokoládét, majd abból kipréselve készülnek a formázott díszítések.

      forrás

2014. február 9., vasárnap

Csokis kandírozott narancshéj

Lépésről-lépésre mutatják a képek, hogyan tudsz csokiba mártott kandírozott narancshéjat készíteni. Ne dobd ki a narancs héját, mert finom nassolásra szánt édesség lehet. 

forrás: Creative Ideas

2013. szeptember 28., szombat

Csokikehely

Egy könnyű kis desszerthez mit szóltok?
Étcsokoládét forró gőz fölött egy pohárban megolvasztasz, és hagyod, hogy kissé visszasűrűsödjön, majd egyenként belemártod az eldobható műanyag poharakat a képen látható módon. Ha már kissé megdermedt a poháron lévő csoki, újra bemárthatod, több rétegben kevésbé lesz törékeny a csokikelyhed.
Mikor a csoki teljesen megszilárdult, a műanyag pohár szélét kissé összenyomva tudod levenni a csokitálkákat, amibe krémeket, pudingot, gesztenyepürét, apró gyümölcsöket, tejszínhabbal megfejelve tálalhatsz.

forrás: Pinterest

2013. augusztus 31., szombat

Tortadíszítés csokoládéból

Torta díszítésénél tudod hasznosítani az alábbi képeken látottakat. 

Az oldalsó képen látható csokoládé pillangót egy nyitott könyv közepére illesztett, ketté hajtott (és a hátoldalán előzőleg megrajzolt) sütőpapírra tortadíszítőből kinyomva tudod elkészíteni, ami az alsó képen látható csokilevelekre 'szállva' nagyon szép látványt nyújt majd a tortán.

Az alsó képről kiderül a csokilevelek készítési trükkje is. Ét-, tej- és
fehér csokoládét megolvasztva, 
egy előzőleg alaposan lemosott, majd megszárított zöld levél fonákjára kensz nem túl vastagon, de azért nem is nagyon vékonyan.
Hűtőszekrénybe teszed és megvárod, hogy megkeményedjen a csokoládé, majd óvatosan leválasztod a valódi levelekről.

A kreatívságodon múlik, hogyan csoportosítod a tortára. 
Amennyiben az ünnepélyességi hatást még jobban szeretnéd fokozni, valódi virágot is szúrhatsz a csokilevelek közé.