A következő címkéjű bejegyzések mutatása: chips. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: chips. Összes bejegyzés megjelenítése

2014. december 6., szombat

Sütőtök chips

Nagyon finom és egészséges, saját készítésű, különleges ajándékkal lepheted meg szeretteidet, barátaidat karácsonyra, ha ropogós, zamatos sütőtök chipset készítesz. 
Hámozz meg másfél-két kilogramm sütőtököt, vágd 2-3 milliméteres szeletekre (használhatsz uborkagyalut), szórd meg fahéjjal, vagy mézeskalács fűszerkeverékkel és az aszaló tálcáira rakva szárítsd mindaddig, amíg a szeletek ropogósak nem lesznek. Ha nincs aszaló készüléked, tepsiben sütőpapírra rakva, résnyire nyitva hagyott ajtajú légkeveréses sütőben, alacsony (50-60) hőfokon, szintén elkészíthető.
Szárítás után a sütőtök édes-fűszeres-roppanós lesz - cukor, vagy édesítőszer hozzáadása nélkül -, valóságos ízcsoda, ami nagyon sok rostot és A-vitamint tartalmaz.
Fogyasztásig érdemes légmentesen záródó zacskóban, vagy üvegben tárolni!

forrás: innen

2014. január 20., hétfő

Almachips

A vékonyra szeletelt almát fahéjjal kevert barna cukorban megforgatjuk és a képen látható módon sütőpapírra helyezzük, majd a sütőbe tesszük. 

Légkeveréses sütőben résnyire nyitott ajtó mellett nagyon lassan, alacsony (50-60) hőfokon szárítjuk, míg a benne lévő vizet elpárologtatva roppanós lesz.
Nagyon finom és egészséges nassolni való.











forrás: innen