A következő címkéjű bejegyzések mutatása: bagett. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: bagett. Összes bejegyzés megjelenítése

2015. február 9., hétfő

Töltött bagett

A bagett két végét levágva a közepét fakanál nyelével kitolod, majd apróra vágod. A töltelék alapja a krémsajt, amit ízlés szerint kevés sóval, őrölt borssal, apróra vágott friss kakukkfűvel, petrezselyemzölddel, zúzott fokhagymával, mustárral fűszerezhetsz és egy kevés vajjal, vagy tejföllel lágyíthatsz.
Ehhez kevered - természetesen mindent apróra vágva - a bagett belsejét, továbbá ízlés és a hűtőszekrényben fellelhető alapanyagok szerint válogatva: főtt tojást, szalámit, sonkát, pritaminpaprikát, olajbogyót, savanyú uborkát. Különlegesen finom ízt kap apró kecskesajt daraboktól.
Folpack fóliába csomagolva legalább egy óráig álljon a hűtőszekrényben, utána lehet szeletelni.
Egyszerű, olcsó, gyorsan elkészíthető vendégváró falat.

     forrás